根據(jù)工作需要，后勤保障處飲食服務(wù)中心面向社會(huì)公開(kāi)招聘社會(huì)用工，現(xiàn)就招聘的有關(guān)事項(xiàng)公布如下：

一、招聘崗位及人數(shù)

廚師、廚工 5名

服務(wù)員 2名

洗碗工 1名

二、崗位職責(zé)及要求

（一）廚師、廚工

1.崗位職責(zé)：（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家法令及學(xué)校、后勤集團(tuán)、中心規(guī)章制度；（2）熱愛(ài)本職工作，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，工作中不擅離職守，服從分配，按規(guī)定的工作程序和安排認(rèn)真做好每餐的領(lǐng)料、加工、制作、出售，按時(shí)完成辦伙任務(wù)，努力為就餐者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；（3）熟悉《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和“食品衛(wèi)生五四制”，嚴(yán)把食品安全關(guān)，禁止使用腐爛變質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變的原材料和食物，杜絕食物中毒的發(fā)生；（4）努力鉆研烹飪技術(shù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)烹飪營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，做到配菜科學(xué)化、營(yíng)養(yǎng)化；精打細(xì)算、杜絕浪費(fèi)，節(jié)約水、電、氣，提高原材料利用率，盡量降低伙食成本；（5）牢固樹(shù)立為師生員工服務(wù)的思想，遵守職業(yè)道德，對(duì)就餐者主動(dòng)熱情，出售飯菜按照標(biāo)準(zhǔn)，做到質(zhì)、價(jià)、量相符，飯菜現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)，方便師生，說(shuō)話和氣，文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)；（6）樹(shù)立集體精神，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相支持，克服各種困難，保證食堂工作正常運(yùn)行；（7）愛(ài)護(hù)機(jī)器設(shè)備，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，安全生產(chǎn)，杜絕人身和設(shè)備事故的發(fā)生；正確操作窗口機(jī)，定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)；（8）完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它任務(wù)。

2.人員要求：（1）遵紀(jì)守法，身心健康，無(wú)不良習(xí)慣；工作踏實(shí)穩(wěn)重，團(tuán)結(jié)同事，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服從工作安排；（2）工作細(xì)心，責(zé)任心強(qiáng)；（3）男士50歲以下，女士40歲以下。

（二）服務(wù)員

1.崗位職責(zé)：（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家法令、法規(guī)及學(xué)校、后勤集團(tuán)、中心規(guī)章制度，熟悉《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和“食品衛(wèi)生五四制”；（2）在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，服從安排，監(jiān)守崗位；（3）熟悉本職工作業(yè)務(wù)技能，不斷提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量；（4）掛牌服務(wù)，衣帽整潔，文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓顧客滿意而來(lái)、高興而歸；（5）多與顧客溝通，虛心聽(tīng)取顧客意見(jiàn)和建議，并及時(shí)將意見(jiàn)和建議轉(zhuǎn)給食堂（餐廳）的廚師（廚工），以滿足顧客的要求；（6）做好餐廳內(nèi)所有餐桌（桌布）、餐凳、墻面、門(mén)窗玻璃、走道、地面和衛(wèi)生間及餐廳門(mén)前的衛(wèi)生清掃和保潔工作；（7）拾金不昧，顧客遺留的物品要妥善保管，不得丟失；不得私自處理顧客丟失財(cái)物；（8）積極完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。